目標：
一、利用各種廚餘菌菇與落葉纖維發酵製成營養素與緩衝劑。
二、驗證廚餘堆肥肥力，增強土壤與植物的抵抗力。
三、了解廚餘堆肥酸鹼值對土壤與植物生長的效果。
四、瞭解無底洞盆栽，節能減碳淨水防虫害的功能。
五、瞭解無底洞種子育苗，在不同形狀盆栽的反應。
六、廢物利用設計美化窗台，成為節能綠色庭院。
進行方式：
提出六的問題，進行實驗、分析和研究
問題一：落葉纖維素對肥堆有機酸能緩衝作用嗎？
問題二：落葉纖維與菇菌、水果類可提高堆肥肥力嗎？
問題三：菇、菌類和樹葉纖維的反應為何不會發臭呢？
問題四：聖運番茄等植栽育苗的比較。
問題五：什麼是「無底洞栽種法」，真能省水嗎？
問題六：比較鹽水蕃茄園和本校有機土的pH值有何差別？
問題七：鐵窗變綠窗的節能設備。
成果描述：
成果描述：
1.比較廚餘酵母菌、糖發酵加入落葉纖維素後現象後，我們發現只放酵母菌和糖的氣球膨脹得比較快又大，但是有放進乾性枯葉纖維如樟樹有緩衝的現象，因為枯葉纖維屬生質材質，可吸收廚餘液體廢棄物，堆肥部分中心因缺氧的關係，會生成有機酸，枯葉纖維對有機酸有良好的緩衝作用。
2.菇類、水果廚餘酸鹼值都在5以下只有甜柿7，落葉纖維pH值樟樹7，裝在寶特瓶當肥料，又為了證實其堆肥肥力，實驗生物電池，利用廚餘液體的發酵作用產生動力，可以用最少的物質，產生最大的能源。
3好菌可釋放高能量，但是不能過量或持續在空氣中太久，好菌會產生毒素發臭，所以與枯葉纖維的反應可隔離對菌本身的毒性沒有臭味。
4.聖運小番茄在水耕植栽的存活率較差又需要大量的水容易腐爛，無底洞兩杯栽種中，小杯裝水可持續一週不用澆水，存活率較高；溫室因有控制溫度又種在培養土中，存活率也高。
5.圓形無底洞每天澆一次水，造成根部積水無法排水，但是會從兩側的小孔排出泥水，所以植栽根部會爛掉長不起來，一週就垂死；方形無底洞植栽一週澆一次水並且從吸管加入，成長得很快，一週就開花結果，第二週就紅了，並且托盤都沒有水漏出來乾淨無蚊虫螞蟻比圓形的省水；長方形的無底洞盆栽看土壤稍乾才加水至吸管內，堆肥液會從埋在土壤1/3處的洞流至土壤裏，廚餘營養液在前問題一至三自己調配，不用如方形要滴進吸管，所以長方形無底洞植栽最省水又長得最好，一週後果實成串的結。
6..用大小盤子育苗六種種子的結果，大盤子的存活率較高，尤其是綠豆，其次是紅豆；小盤子因容量少，吸收水分也較少，也是綠豆較容易長成。所以，以後要用容量大的盤子育苗。
實施心得：
實施心得：
一、要把校園的落葉分裝成乾、濕、油三大類，一面探索校園各區域的土壤並挖一些土壤做實驗，找到較偏遠的西區，因天雨地滑，組員滑倒滿身泥巴，可是我們並沒有停止搜尋，把土和落葉帶回實驗室，因有些葉子已經腐爛掉了需要篩選並擦乾或曬乾，若要做有機土，堆肥是很重要的角色。
二、廚餘製作堆肥有時候會很臭，不適合在教室堆積，因此大家討論有哪些不會發臭的廚餘做實驗，經過老師的提醒有很多廢棄物都可以是廚餘，唯食物廢棄物較難處理，因為料理中有大量的鹽，還有味精、醬油等，腐爛的肉類海鮮都不適合做堆肥。因此這次的研究堆肥最好都用生質材質的廢棄物。所以想利用植物有機物質和酵母菌發酵作用產生營養素與高能量，因為曾經玩過學長的樹葉吹氣球的遊戲，覺得很奇特也好奇，為什麼樹葉放進酵母菌和糖混合後氣球確慢半拍膨脹但是最後確比較大，所以設計好玩的吹氣球的實驗
三、日常生活中好菌可增進抵抗力養樂多優酪乳等都是，那麼植物也須要增進免疫力，才能防止病虫害，所以在問題三中就利用菇菌和水果類和枯葉纖維實驗是否一樣可以玩吹氣球的遊戲，如果做成堆肥是否能提高肥力，肥份是否可以釋放強度和時間可持續多久，都是我們想要知道的問題，所以我們設計一種生物電池讓車子啟動前進，下次必須精心計算好時間。
四、做好有機農業，讓植物快速成長，除了所須求的養份與設備外，如何省水更是重要，因此，我們組員到南部鹽水鎮拜訪蕃茄達人，請教如何種蕃茄？在城市裏沒有像達人家有那麼寬闊的田園栽種，但是我們討論出窗台或陽台都可以利用，讓難看的鐵窗變成綠窗；不但有節能的功能，也可種水果來吃，因此，在暑假參加一個專以盆栽栽種蔬果的演講後，我們就設計一種無底洞栽植法希望能推廣到學校或社區，發現效果不錯。
五、做到問題五無底洞栽種法時，為了要驗證省水功夫，我們設計三種方式做比較，但因剛開始不太有自信，認為水是植物的生命，還天天澆水，而植栽因此全爛掉了。還有兩側要打洞當排水孔，位置總是找不準，盆底要放多大的裝水器皿，也是試了好幾次才成功。不過下次要把這些試驗在詳細研究。
六、在種植聖運蕃茄時，土壤堆肥測出酸鹼值都在酸性，因此去請問蕃茄達人 他的堆肥土是酸性還是鹼性，他說是鹼性，所以我們就盡量讓我們栽種的土接近鹼性，蕃茄生長時溫度在15℃~30℃但不是熱度而是光照度。
七、為了要發展「窗台綠光」，使成為植栽與微生物的良好環境，我們將繼續研究與努力，達到各班窗台都有景觀可以欣賞，並且美化環境，又有果實可以吃又可以身心健康，所以我們會繼續實驗。
學習者心得：
學習者心得：
一、利用校內社區的有機物如落葉經由自然處理，對有機酸有良好的緩衝作用，酵母菌和糖產生二氧化碳，過量時經過落葉纖維素的混合也可讓肥堆透氣。
二、酒精濃度＞0.15Mg/L的菇類、水果廚餘實驗車子時電導度高可以讓電池產生電力啟動車子。三、要廚餘堆肥不發臭，用植物的纖維素與菇類的好菌吃掉壞菌產生的毒素。
四、比較三種育苗後栽植方法仍然以無底洞或溫室的生長較能快速開花結果，又施用自製廚餘堆肥，釋放營養素滿足聖運番茄的快速成長。
五、「無底洞栽植法」能讓植物健康，無病虫害問題，增強抵抗力、免疫力，又可以節省澆水次數，因為土壤裡的塑膠盆中，會留有水分因此可減少澆水量。
六、最適當的堆肥pH值都在6或7，這樣才能成為有機土，大量使用化學肥料與農藥會造成土壤過酸或過鹼，種植植物不但收成不佳，對人類健康有害。
七、我們不要鐵窗，希望它成為綠色園地，讓我們享有健康的未來。
